domingo, 31 de julho de 2011

Bolo Pamonha

Aproveitando o clima da festa, estou postando a receita do bolo pamonha.
Hummmm....  É uma delícia!!!!

Ingredientes

2 xícaras de milho
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
1 vidro de leite de coco
4 colheres (sopa) de queijo ralado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 tablete de margarina
5 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó

 Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar em uma forma de pudim, untada com manteiga e enfarinhada. Assar até que fique dourado.
Observação: Quando colocar o palito, ele não sairá totalmente seco, pois o bolo fica úmido.

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